Aktualności
Śmietana, śmietanki i najlepsza bita śmietana
W czasie codziennych zmagań kulinarnych dużą rolę w naszej kuchni odgrywają produkty mleczne, które używamy do gotowania, pieczenia i przygotowania wytrawnych dań.
Dlatego też Częstochowska Spółdzielnia Mleczarska oprócz mleka i masła oferuje najlepszej jakości śmietany i śmietanki, które pozwalają przyrządzać znakomite dania. Nie każdy bowiem wie, że zawarty w nich tłuszcz jest czynnikiem podkreślającym smak ale również „nośnikiem aromatu” potraw.
Mleczgal posiada w swojej ofercie:
- Śmietanę 12%
Doskonale nadaje się do zup, sosów i surówek.
- Śmietany 18%
Śmietana wiejska 18% dostępna jest w opakowaniu o gramaturze 180g.
Śmietana wiejska gęsta 18% dostępna jest w opakowaniu o gramaturze 200g i 350g.
Świetnie nadają się do przyrządzania zup, sosów, sałatek i deserów. Można je stosować również do ciast i kremów.
- Śmietankę kremową 30%
Śmietanka 30% dostępna jest w folii o gramaturze 250g oraz w kubku o gramaturze 200g.
Wysoka zawartość tłuszczu sprawia, że kremówka doskonale się ubija, dzięki czemu możemy uzyskać najlepszą bitą śmietanę.
Śmietana kremówka idealnie nadaje się do wielu dań np. jako:
- wypełnienie do bignè,
- ozdoba do ciasteczek z kruchego ciasta,
- dekoracja do tortów i do lekkich biszkoptowych wypieków,
- dodatek do lodów, galaretek,
- baza do deserów ze świeżych owoców.
